Yunan- Avustralyalı oyuncu, 'Acropolis Now' isimli bir sit-com ile televizyon dünyasına 'merhaba' dedi. Ardından çeşitli gösterilerde de boy göstermeye başladı. Kısa bir müzik geçmişi oldu. Flying Doctors, Kapinaris'in yer aldığı önemli çalışmalardan oldu. 2008'de Undrebelly'de gerçek bir karakter olan George Defteros'u canlandırdı.